مایکروفر

مایکروفر یکی از لوازم خانگی پرکاربرد و محبوب در آشپزخانه‌های امروزی است که با استفاده از امواج مایکروویو، عملیات گرم‌کردن، یخ‌زدایی و پخت غذا را با سرعت بالا انجام می‌دهد. این دستگاه با نفوذ امواج به مولکول‌های آب موجود در مواد غذایی، گرما تولید کرده و به‌صورت یکنواخت آن‌ها را گرم یا طبخ می‌کند.

مایکروفرها در مدل‌های مختلفی عرضه می‌شوند؛ از ساده‌ترین مدل‌ها با عملکرد گرم‌کردن و یخ‌زدایی گرفته تا مدل‌های پیشرفته‌تر که قابلیت گریل، پخت ترکیبی، بخارپز و برنامه‌های از پیش تعیین‌شده برای انواع غذاها را دارند.

به‌دلیل صرفه‌جویی در زمان، سهولت استفاده و حفظ نسبی ارزش غذایی مواد، مایکروفر به یک وسیله ضروری برای خانواده‌های پرمشغله و سبک زندگی مدرن تبدیل شده است. همچنین، تنوع برندها و ظرفیت‌های مختلف، این امکان را به مصرف‌کنندگان می‌دهد که بر اساس نیاز خود، مناسب‌ترین گزینه را انتخاب کنند.